即食海参好不好?

点击次数:   更新时间:18/12/11 15:51:12     来源:www.whxxzjhs.com关闭分    享:
    海参营养价值高,但是吃起来却很麻烦,泡发时间太长,但是随着海参加工工艺的进步,即食海参的出现很大程度上解决了这一问题。但是也有人会质疑,这样加工而成即食海参好不好?
    从工艺上讲,即食海参一般分为高压即食海参和水发即食海参,高压即食海参是将鲜活海参捕捞后用高压加工成熟海参,水发即食海参是用干海参或者拉缸盐海参发制后制成。这两种海参在外表上没有太大区别。
    从营养的角度上来讲,即食海参和干海参没有太大的区别,尤其是用鲜活海参直接处理高压而成的高压即食海参,但是市场上也有一部分水发即食海参,是用质量稍差的海参发制而成的,价格相比高品质产品要低出一部分,这种海参比较难以辨别,消费者一旦遇到价格特别低的即食海参,也是不要选择。
    从食用的角度上,即食海参可谓是简单快捷。首先它不用发制,打开包装任其自然化冻后就可以直接食用,不必经过浸泡、发制等多道程序。而它的吃法也和干海参没有区别,可以煮粥、凉拌、熬汤等。需要注意的是,即食海参需要全程冷冻保存,而且保存时间也不能太长。
    虽然干海参目前依然是市场上销售的主流海参制品,但是即食海参近几年来确实受到了市场的认可。在某电商平台上,即食海参的销售量也非常可观,排名前三的店铺的月销量都在几千件,从单一平台的线上销量我们也可以看出消费者对即食海参的喜爱。

    所以,即食海参的营养价值还是很高的,而且使用起来方便,相信即食海参是您的不二之选。

  

    小编:nana

上一条:没有了
下一条:泡发速发海参常见的四个错误

联系我们

威海小熊之家野生海参体验馆

地址:威海市高区沈阳路附14-4

联系人:李先生 

手机:18663130766

联系人:姜先生 

手机:13792769007

电话:0631-5624879

传真:0631-5624879

Q  Q:304163613

邮箱:304163613@qq.com