冬季食补野生淡干海参正当时

点击次数:   更新时间:18/01/16 11:09:01     来源:www.whxxzjhs.com关闭分    享:
    近日持续低温,使得人的皮肤血管收缩,血压升高,心脏的工作量增大,易诱发高血压和心脏病。同时,干燥寒冷的气候,还容易使老年人患感冒、肺气肿和支气管炎,而这些病症都会加重冠心病的症状,并可诱发心绞痛。对于如何改善亚健康的问题,要适当的通过食补的方式,增加机体活力。因此野生淡干海参食补正当时。
    冬季节是进补的理想时期,但是补药性强,开支大又容易伤害身体,任何补药服用过量都有害,因此,很多朋友已经认识到药补的缺点,药补不如食补。既不吃药就能补身的那当选野生淡干海参。
    野生淡干海参是一种珍贵的海产品,它肉质细嫩,还有弹性,富含钙、铁、磷、蛋白质等多种营养成分,而且胆固醇的含量很低很低,冬天老人进补,海参是不错的选择,特别是对于肾虚的人。
    海参含有丰富的蛋白质,但没有胆固醇,因此也适合高血脂、高血压的人吃。海参中含有“硫酸软骨素”,能够抗衰老,增加皮肤弹性。海参中的“海参粘多糖”可以抗癌。由于夜能养阴,所以经常熬夜工作的人容易阴虚,故而适合吃一些海参来滋补。海参中的海参粘多糖、硫酸软骨素、海参皂甙等,这些活性物质有提高机体免疫力、抗衰老等多种保健功能。体弱和无病者常吃,能强身健体。老人吃了可以增强免疫力,身体抵抗力秋冬季节感冒那是不复存在的。
    父母身体健康,就是儿女的幸福,天气一天比一天凉,多多关爱他们的健康,就从滋补养生开始,让父母温暖过冬天!但是也不是什么人都适合吃野生淡干海参。
    a.痛风发作急性期的病人。海产品均含有不同数量的嘌呤,如果痛风发作期间体内的血尿酸比较高,建议不吃海参。
    b.肝功能不健全的人。海参是高蛋白食品,肾脏功能不好的人过多食用海参,会增加肾脏的负担。同时,肝脏疾病患者每天虽然应该摄入定量的蛋白,但如果食用过量反而会给肝脏带来一定的压力,所以每天的食用量应以不超过50~100克为宜。
    c.年龄太小的儿童应少吃海参,体格虚弱的儿童可以适当吃一些,注意烹饪方法,要选择好消化的进补方式。
    d.对于脾胃虚寒和经常腹泻的人并不适宜大量食用海参,特别是急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒,生食海参更容易导致腹泻,而且营养价值并不容易被人体吸收。
    在烹制时,应尽量保证野生淡干海参的原汁原味,少放或不放其他作料;食用时,应辅以谷类、蔬菜等食物,这些食物中的膳食纤维含量比较高,可以帮助促进海参营养的吸收。

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